博士ラーメン別館 【自家製美健太麺類】

1. 博士かけそば　　　　　　　　　　　９００円　税込

   ～スープと麺とネギだけの素朴なながら奥深い味わいの素ラーメン～

2. 正油ラーメン　　　　　　　　　　１，２００円　税込

   ～特醸正油タレは、360年歴史のある正油をベースに独自に研究融合して煮込んだタレ～

3. ネギ正油ラーメン　　　　　　　１，３００円　税込

4. 正油チャーシューメン　　　　 １，８００円　税込

   ～肉好きな方には必死！厚切り・焼きチャーシューを贅沢にも３枚も使用～

5. ネギ正油チャーシューメン　　２，０００円　税込

6. 沖縄天然塩ラーメン　　　　　　１，２５０円　税込

   ～大人気！カリウムたっぷり、塩分を気にする方も大丈夫！特別の沖縄自然海塩を使用！～

7. ネギ沖縄天然塩ラーメン　　　１，３５０円　税込

8. 沖縄天然塩チャーシューメン １，８５０円　税込

   ～肉好きな方には必死！厚切り・焼きチャーシューを贅沢にも３枚も使用～

9. ネギ沖縄天然塩チャーシューメン　２，０５０円　税込

10. 蔵出し味噌ラーメン　　　　　　 １，３００円　税込

    ～代表的な八丁、西京、信州など合計6種類の味噌を独自にブレンドした博士の最高傑作にして長寿味噌～

11. 蔵出しネギ味噌ラーメン　　　 １，４００円　税込

12. 蔵出し味噌チャーシューメン　 １，９００円 税込

13. ネギ味噌チャーシューメン 　 　２，１００円 税込

14. 北海道味噌ラーメン　　　　　　 １，１００円　税込

    懐かしの昭和の味噌味！　【乳製品　牛乳、バターを使用 】

15. 特製ラーメン (特蔵出し味噌ベース）　２，０００円　税込

    塩分を気になる方にもオススメのラーメン！　【 トッピング:　海老・コーン・ワカメ・メンマ・別館チャーシュー 】

16. 別館つけ麺　　　　　　　　　　　　１，６００円　税込

    ～独自開発したオリジナルつけ麺のスープ～

17. 別館チャーシューつけ麺（焼きチャーシュー入り）　２，０００円　税込

    ～肉好きな方には必死！厚切り・焼きチャーシューを贅沢にも３枚も使用～

18. マグロラーメン（焼きチャーシュー1枚入り）　１，８００円 税込

    別館スープを使用した最強コラボレーション マグロ【DHA】＋【特醸正油ラーメン】 これでこそ真の博士ラーメン

19. ごまダレ冷やしラーメン　夏季限定　２，０００円　税込

    ～博士オリジナルの「ごまダレ」を使用　【トッピング：ワカメ・胡瓜・玉子・別館チャーシュー】～

20. お子様ラーメン
    「平日価格１００円　税込」　「通常価格 ５００円 税込」

【トッピング】

煮玉子/生ニンニク/コーン/博士ラーメン大盛り 各１００円　税込

メンマ/バター/特別辛口 各２００円　税込

ネギ/焼チャーシュー 各４００円　税込

【おみやげ】

1. 博士焼餃子（4ヶ）　５００円 税込

2. 博士生餃子（4ヶ）　５００円 税込

※上記の価格は税込です※

内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください